Description : ESARC, spécialiste de la formation depuis plus de 35 ans, recherche pour son entreprises collaboratrices, dans le domaine de l’agro-alimentaire bio un.e d’un(e) Commerçant(e) en BTS MCO en contrat d’alternance. Si vous acceptez de participer à l'aventure, votre supérieur hiérarchique sera le Responsable du Magasin et vos missions seront celles d’un(e) Commerçant(e) en BTS MCO. Missions : Contribuer à la satisfaction client Participer et contribuer à la bonne tenue du magasin Accueillir et orienter la clientèle et s’informer des besoins Contribuer à l’optimisation des flux de marchandises et à la bonne tenue de l’unité de vente Contribuer à la mise en place du cycle de vente Participer à la réception, au stockage et à la mise en rayon des produits selon les consignes Réaliser le réassort Participer aux inventaires Faire le rangement des marchandises en effectuant « la rotation des dates » Respecter les procédures internes Respecter constamment les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) (prise de température, lavage des mains, etc…) Contrôler l’état de conservation des produits et retirer les produits impropres à la vente Respecter les procédures internes administratives et financières (double comptage, ouverture et fermeture de caisse, etc…) Participer à la réalisation des objectifs économiques du magasin Contribuer au développement du CA (accueil, orientation client, tenue du magasin, etc…) Respecter les bonnes pratiques liées à la lutte contre la démarque Encaisser le client Missions divers : Pour faire partie de l'aventure, il faut : Se reconnaitre dans nos valeurs et Désirer participer au développement d'une entreprise éthique Horaires : - Temps pleins : 35 heures ( en décomptant vos heures de cours) - Planning avec horaires variables - Repos : Dimanche + un second jour dans la semaine - Possibilité de commencer vos journées à partir de 6h / finir à 21h Avantages : - Perspective d'évolution, gestion de carrière - Remboursement titre de transport - Ticket restaurant - CE Lieu de l'alternance : Strasbourg Type de contrat : Apprentissage Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats Rémunération Selon le profil et l'expérience Galileo Global Education is a leading international group in independent higher education, driven by a strong commitment to social impact. Our core mission is to empower everyone, regardless of their starting point, to realize their potential and develop long-term employability through a skills-based approach to learning. We believe deeply in the power of education to transform lives. We champion inclusive, future-oriented education that is closely aligned with the needs of local communities. We are driven by a constant search for new knowledge, hybrid learning models, and creative pathways to open up access and enhance learning experiences. We combine the agility of a startup with the scale and strength of a global group — because we know that the success of our students depends on our collective commitment. We are building an inclusive, innovative and globally connected educational experience that empowers every learner to succeed in a fast-changing world. 350,000 students, 65 schools and universities +100 campuses across 20 countries +50,000 dedicated staff and teachers Learn more at ggeedu.com